合格樣品90批次，具體為：

　　一、食用農產品

　　1.蔬菜16批次，檢驗項目為阿維菌素、啶蟲脒、毒死蜱、氟蟲腈、甲胺磷、甲拌磷、甲基異柳磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、水胺硫磷、氧樂果、乙酰甲胺磷等13項指標。

　　2.水果類10批次，檢驗項目為吡唑醚菌酯、克百威、三唑磷、氧樂果、苯醚甲環唑、丙溴磷、多菌靈、聯苯菊酯、水胺硫磷、辛硫磷、氧樂果等11項指標。

　　3.畜禽肉及副產品3批次，檢驗項目為恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計)、磺胺類（總量）、金剛烷胺、克倫特羅、萊克多巴胺、氯霉素、諾氟沙星、培氟沙星、沙丁胺醇、土霉素、氧氟沙星等11項指標。

　　4.鮮蛋4批次，檢驗項目為恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計)、氟苯尼考、氯霉素、諾氟沙星、氧氟沙星等5項指標。

　　二、餅干

　　1.餅干3批次，檢驗項目為苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、過氧化值（以脂肪計）、鋁的殘留量（干樣品,以Al計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、酸價（以脂肪計）（KOH)、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）等6項指標。

　　三、淀粉及淀粉制品

　　1.淀粉及淀粉制品4批次，檢驗項目為二氧化硫殘留量（以SO計）、鋁的殘留量（干樣品,以Al計）、鉛（以Pb計）等3項指標。

　　四、豆制品

　　1.豆制品5批次，檢驗項目為苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、鋁的殘留量（干樣品,以Al計）、鉛（以Pb計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）、甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）等7項指標。

　　五、方便食品

　　1.方便食品3批次，檢驗項目為大腸菌群、過氧化值（以脂肪計）、菌落總數（5)、水分、酸價（以脂肪計）（KOH)等5項指標。

　　六、糕點

　　1.糕點2批次，檢驗項目為苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽（以丙酸計）、過氧化值（以脂肪計）、菌落總數（5)、鋁的殘留量（干樣品，以Al計）、鉛（以Pb計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、酸價（以脂肪計）（KOH)、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）等9項指標。

　　七、酒類

　　1.酒類1批次，檢測項目為三氯蔗糖、甲醇、酒精度、氰化物（以HCN計）、糖精鈉（以糖精計）、甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）等6項指標。

　　八、糧食加工品

　　1.糧食加工品6批次，檢驗項目為苯并[a]芘、大腸菌群、鎘（以Cd計）、過氧化苯甲酰、黃曲霉毒素B、霉菌、鉛（以Pb計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等11項指標。

　　九、肉制品

　　1.肉制品10批次，檢驗項目為苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、氯霉素、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）、胭脂紅等8項指標。

　　十、食用油、油脂及其制品

　　1.食用油、油脂及其制品5批次，檢驗項目為苯并[a]芘、過氧化值、黃曲霉毒素B、鉛（以Pb計）、溶劑殘留量、酸價（KOH）、酸值（KOH）、特丁基對苯二酚（TBHQ)等8項指標。

　　十一、速凍食品

　　1.速凍食品1批次，檢驗項目為過氧化值（以脂肪計）、鉛（以Pb計）、糖精鈉（以糖精計）等3項指標。

　　十二、調味品

　　1.調味品9批次，檢驗項目為對羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽（對羥基苯甲酸甲計)、三氯蔗糖、蘇丹紅I、蘇丹紅II、蘇丹紅III、蘇丹紅IV、總酸（以乙酸計）、氨基酸態氮（以氮計）、銨鹽（以占氨基酸態氮的百分比計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、鉛（以Pb計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）、甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、總酸（以乙酸計）等17項指標。

　　十三、飲料

　　1.飲料8批次，檢驗項目為二氧化碳氣容量（20℃）、茶多酚、安賽蜜、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、大腸菌群、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、耗氧量（以O計）、菌落總數（5)、咖啡因、鉛（以Pb計）、三氯甲烷、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、溴酸鹽、亞硝酸鹽（以NO計）、余氯（游離氯）等17項指標。

　　                         文水縣市場監督管理局

　　                    2020年12月07日

　　附件：1.本次檢驗項目

　　   2.食品抽檢合格-20201207.xls